2011.12.08
Crostata con mousse di cioccolato bianco e fragole
- Ingredienti
- 200 g Cioccolato Bianco
250 g Fragole
3 cu Liquore All' Arancia
1.5 dl Panna Da Montare
1 n Pasta Sfoglia (rotoli)
qb Sale
3 n Uova
60 g Zucchero
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Crostatine alle due creme
- Ingredienti
- qb Burro
200 g Crema Di Cioccolato
200 g Crema Di Vaniglia
qb Farina
50 g Mandorle Dolci
400 g Pasta Frolla
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Crostatine alle mandorle e marmellata di rose
- Ingredienti
- 1 n Albume
50 g Mandorle Dolci
qb Marmellata Alle Rose
2 n Pasta Sfoglia (rotoli)
qb Zucchero
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Crostata alla confettura
- Ingredienti
- 6 cu Confettura Di Fragole
qb Latte
500 g Pasta Frolla
1 n Uova
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Crostata di mele e mandorle
- Ingredienti
- 30 g Burro
1 ci Cannella
.5 bi Cognac
50 g Mandorle Pelate
800 g Mela Renetta
450 g Pasta Frolla
80 g Zucchero Di Canna
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Crostata farcita
- Ingredienti
- 40 g Arancia Scorza Candita
250 g Burro
2 ci Caffe' Macinato
40 g Cioccolato Fondente
600 g Farina
.5 bu Lievito In Polvere
400 g Marmellata (albic.fichimele Cot.pesche Prugne]
40 g Noci Gherigli
3 n Uova
250 g Zucchero
qb Zucchero A Velo
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Crostatine candite
- Ingredienti
- 50 g Burro
1 cu Farina Di Mandorle
400 g Pasta Frolla
1 n Pompelmo
2 n Pompelmo Rosa
2 n Uova
160 g Zucchero
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