2011.09.17
Pancakes ai frutti rossi
- Ingredienti
- 20 g Burro
150 g Farina
450 g Frutti Di Bosco
1.8 dl Latte
1.5 ci Lievito Vanigliato
1 n Limoni
2 cu Miele
280 g Ricotta Di Pecora
qb Sale
4 n Uova
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Focaccine di mele e uvette
- Ingredienti
- 1 cu Arancia Scorza Candita
225 g Farina
1 bi Grappa
1 bi Latte
25 g Lievito Di Birra
3 n Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
qb Sale
100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
qb Zucchero A Velo
1 cu Zucchero Semolato
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Frittelle al limone
- Ingredienti
- 50 g Burro
350 g Farina
2 n Limoni
qb Olio Di Semi Vari
2 n Uova
qb Vaniglia In Stecca
200 g Zucchero
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Torre di pancakes speziati ai frutti rossi
- Ingredienti
- 10 n Chiodi Di Garofano
120 g Farina
500 g Frutti Di Bosco
6 ci Latte
.5 ci Lievito In Polvere
2 cu Olio Di Semi Di Girasole
2 cu Rhum
qb Sale
1 ci Spezie Miste
2 n Uova
220 g Zucchero
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Frittelle dolci
- Ingredienti
- 50 g Amido Di Mais
1 n Arance Scorza
50 g Burro
1 n Cannella Stecca
50 g Farina Di Mais
100 g Farina Di Mais Bianca
3 dl Latte
.5 bu Lievito Vanigliato
1 n Mela
qb Olio Di Semi Di Arachidi
30 g Pinoli
qb Sale
4 n Uova
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Omelette alla frutta secca
- Ingredienti
- 40 g Burro
200 g Fichi Secchi
50 g Mandorle Pelate
30 g Miele
1 bi Porto
8 n Uova
50 g Zucchero
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2011.09.10
Crepe con ricotta e uvette
- Ingredienti
- 60 g Burro
180 g Farina
3 dl Latte
3 dl Panna Da Montare
2 cu Rhum
150 g Ricotta Vaccina
2 n Uova
40 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
30 g Zucchero
30 g Zucchero A Velo
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