2011.11.01
Torta di pesche e albicocche
- Ingredienti
- 15 n Albicocche
60 g Burro
qb Cannella
qb Menta Fresca
250 g Pasta Frolla
5 n Pesca
200 g Zucchero
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2011.10.08
Albicocche ripiene
- Ingredienti
- qb Albicocche Sciroppate
qb Amaretti
qb Crema Per Pasticceria
qb Pistacchi Freschi
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2011.09.25
Albicocche con pasta di mandorle
- Ingredienti
- qb Albicocche
qb Pasta Di Mandorle
qb Pistacchi Freschi
- Preparazione
-
Scottate dei pistacchi in acqua bollente, sgocciolateli ed eliminate le pellicine; quindi tagliateli a fettine sottili.
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Noci farcite alle albicocche
- Ingredienti
- qb Albicocche
qb Brandy
qb Noci Gherigli
- Preparazione
-
Mettete a bagno delle albicocche secche in una dose sufficiente di brandy o Cognac, per ammorbidirle; poi frullatele
per ridurle in pasta.
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2011.09.10
La salsa di albicocche
Ingredienti
- 350 g Albicocche
1 n Limoni
4 cu Zucchero
- Preparazione
-
350 g di albicocche dolci e mature
4 cucchiai colmi di zucchero
il succo di un limone
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2011.09.05
Quadrotti sfogliati alle albicocche
- Ingredienti
- 4 n Albicocche Sciroppate
qb Amido Di Mais
2 dl Crema Per Pasticceria
qb Farina
100 g Lamponi
qb Latte
250 g Pasta Sfoglia
100 g Zucchero
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