Dolci&Dessert

• Ingredienti
• 5 n Albicocche Polpa Secca
  1 n Arance Scorza
  1 dl Brandy
  20 g Caffe' Solubile In Polvere
  1 dl Panna 20% Di Lipidi
  200 g Pasta Frolla Surgelata
  100 g Pistacchi Secchi
  350 g Ricotta Di Pecora
  2 n Uova
  60 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
  100 g Zucchero

Ingredienti

• 110 g Burro
  qb Cannella
  310 g Farina
  1 bu Lievito In Polvere
  1 ci Limone Scorza
  650 g Ricotta Vaccina
  1 n Tuorlo
  2 n Uova
  50 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca
  qb Vermouth Dolce
  170 g Zucchero

• Ingredienti
• 2 cu Cacao Amaro In Polvere
  250 g Farina
  2 cu Farina Di Frumento Tipo 0
  11 cu Latte
  qb Lievito Vanigliato
  .5 n Limoni
  1 cu Liquori Da Dessert (tra 31 E 35 %vol)
  70 g Olio Di Oliva
  1 n Pera
  250 g Ricotta Vaccina
  1 n Tuorlo
  1 n Uova
  1 bu Vaniglina
  180 g Zucchero

• Ingredienti
• 100 g Bigne'
  50 g Canditi
  20 g Confettini Colorati
  2 cu Fecola Di Patate
  100 g Gocce Di Cioccolato
  3 dl Latte
  1 n Limone Scorza
  4 cu Liquore Al Maraschino
  1 n Pan Di Spagna
  500 g Ricotta Vaccina
  3 n Tuorlo
  1 bu Vaniglina
  140 g Zucchero A Velo

• Ingredienti
• qb Arance Scorza
  qb Frutta Secca Mista
  qb Ricotta Vaccina
  qb Zucchero A Velo