2012.02.26
Charlotte bicolore
- Ingredienti
- 200 g Biscotti Savoiardo
1 bi Caffe' Bar In Tazza
250 g Cioccolato Fondente
50 g Cocco Grattugiato
qb Latte
400 g Mascarpone
qb Rhum
2 n Tuorlo
2 n Uova
1 bu Vaniglina
qb Zucchero A Velo
100 g Zucchero Semolato
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Guscio croccante con uva e gelato
- Ingredienti
- 1 n Albume
1 pz Anguria
200 g Biscotti Secchi
80 g Burro
400 g Gelato Al Cioccolato
1 mz Menta Fresca
1 pz Uva Rosata
qb Zucchero
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Crostata con i ribes
- Ingredienti
- qb Cannella
3 cu Gocce Di Cioccolato
qb Liquore Al Maraschino
qb Pasta Frolla
50 g Pistacchi Secchi
400 g Ribes Rosso
300 g Ricotta Di Pecora
150 g Zucchero A Velo
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Torta con le castagne
- Ingredienti
- 10 g Burro
150 g Cioccolato Fondente
100 g Crema Di Marroni
50 g Farina
150 g Panna Da Montare
3 n Uova
170 g Zucchero
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Torta con crema al burro
- Ingredienti
- 200 g Burro
qb Cacao Amaro In Polvere
qb Granella Di Cioccolato
3 n Pan Di Spagna
qb Rhum
2 n Tuorlo
40 g Zucchero A Velo
75 g Zucchero Semolato
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Torta delicata alle pesche
- Ingredienti
- 80 g Amaretti
80 g Cioccolato Fondente
2 dl Panna Liquida
200 g Pasta Frolla Surgelata
400 g Pesca
2 n Uova
60 g Zucchero Semolato
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Torta ricciolina
- Ingredienti
- 200 g Amaretti
250 g Burro
100 g Cedro Candito
100 g Cioccolato Fondente
250 g Farina
1 ci Lievito Vanigliato
.5 bi Liquore Alla Mandorla
400 g Mandorle Dolci
300 g Pasta All'uovo
qb Sale
1 n Uova
250 g Zucchero
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